Pop cakes na roczek Gabrysi

Dziś wyjątkowy dla nas dzień..rok temu pojawiła się w naszym życiu najcudowniejsza istota na świecie. Chyba szczęśliwsza i bardziej zmęczona 23.02.2015 o godzinie 13:45 nigdy w życiu nie byłam..Jak dobrze, że mogę już ten dzień z uśmiechem na twarzy wspominać..Czas tak szybko leci i co gorsza przez rok czasu nie przekonałam jeszcze Gabrysi do swojej kuchni..albo ja kiepsko gotuje albo ona jest zgredkiem..odpowiedź jest oczywista ;p Dziś natomiast rzuciła się bez opamiętania na pop cakes-y..to dobry znak :) 

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie z suszonych pomidorów

Tym razem w kuchni popisywał się Grzesiek i muszę go pochwalić..no pyszne, zero zastrzeżeń..jak chce to potrafi i szkoda, że tak rzadko mu się chce ;) Mięciutkie i kruche mięso z dodatkiem ukochanych przeze mnie suszonych pomidorów..w dodatku Gabulka ucięła sobie wówczas godzinną drzemkę więc mogłam delektować się bez końca i z nikim nie dzielić ;p

Sernikowe muffinki z herbatą matcha

Takie cudo zaserwowałam ekipie z pracy Grześka. Zwyczaj każe przynieść coś słodkiego z okazji urodzin i w Walentynki z tego powodu przesiedziałam połowę dnia. Ale warto było, bo wyszły przecudnie smaczne. Z herbatą matcha, której wcześniej nie znałam, kremem z mascarpone i malinami..

Migdałowy tort bezowy z gruszką

To już chyba tradycja, że na urodziny męża piekę bezowy tort..tym razem z migdałami, gruszkami i kremem budyniowym. Całe szczęście nie pokusiłam się aby obliczyć ile ma kalorii..ale były to słodkie i rozkosznie pyszne kalorie.. ;) Cała trójka objadła się nieziemsko..

Papanasi-serowe pączki z Rumunii

Nie wiem co mnie naszło akurat na te pączki, ale instynkt mnie nie zawiódł..warte grzechu ;) Co prawda dziś tłusty czwartek i każdy pączek ma zero kalorii, ale jednak rozsądek podpowiedział mi abym zjadła tylko 2! Pyszne, serowe i niezbyt słodkie..u mnie wersja light, bo krem wykonany z jogurtu greckiego a nie ze śmietanki 30% :)